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管理栄養士となり早5年、世界中を旅してさまざまな食文化を体験!!レシピ作成から栄養相談、ダイエット講座などを開いてます。


by naturalmisato

くるく

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本日、福岡から飛行機で40分。
長崎は五島列島へ行って参りました。
海はすいこまれそうなくらい美しく
海水浴を楽しんでいる方々もいらっしゃいました。
風も南国な感じ♪d(⌒〇⌒)b♪

五島での会食で珍しい貝を頂きました。

貝は地元でくるくと呼ばれているそうで、
見た目はちょっと小ぶりな
ムール貝♪

地元ではお味噌汁で頂くことが多いそうで
たっぷり磯の香を堪能しちゃいました。

貝にはビタミンB群が多く、疲労回復に効果的。
日帰りのドタバタ出張でしたが、
五島の美しく海と新鮮な海の幸に癒やされました♪d(⌒〇⌒)b♪

穴場なリゾート地かも…♪
by naturalmisato | 2009-07-14 19:40