人気ブログランキング |

管理栄養士となり早5年、世界中を旅してさまざまな食文化を体験!!レシピ作成から栄養相談、ダイエット講座などを開いてます。


by naturalmisato

博多にいながらお初

b0002641_2314544.jpg

めんちゃんこ亭

めんちゃんこ。

麺とちゃんこ鍋の融合のハカタ生まれの炊き込み麺。
中太麺と
お野菜
豆腐
お肉やお餅
をソップ(力士の世界ではスープのことをさす)
真ん中には県花の梅のかまぼこ

それを鉄鍋で煮込み提供されています。
少しスープは塩辛く感じましたが
塩加減はオーダーの時にリクエスト出来るようです。
なんと
朝方まで営業していているので
会議などで遅くなりすぎた時に
野菜も取れるので
アリかな!!
私は今回深夜だったためカロリー調整として
餅なしをリクエストしました。
九州だけかと思っていたらなんと
ワイキキ店があるのに驚きo(^-^)oました。
by naturalmisato | 2011-09-16 02:31