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管理栄養士となり早5年、世界中を旅してさまざまな食文化を体験!!レシピ作成から栄養相談、ダイエット講座などを開いてます。


by naturalmisato

五島うどん

五島うどん_b0002641_10115314.jpg

ちょっと細め
つややかでつるっとしたのど越しが特徴の
五島うどんを頂きました。

あったかいうどんに明太子、ご飯、温泉タマゴがついた
セットです。
五島うどんはお出汁も特徴ある
あごだし。

博多は日本のうどん発祥地ですが
たまには違う食感、乾麺しあげの五島うどんもいいもんですね。
by naturalmisato | 2012-04-04 10:11