管理栄養士となり早5年、世界中を旅してさまざまな食文化を体験!!レシピ作成から栄養相談、ダイエット講座などを開いてます。


by naturalmisato

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福岡県二丈町

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本日は気分転換に田舎の秋の香りを楽しみにドライブです。

ムシムシした都会の澱んだ空気とは違い、ここはときが止まったかのような場所。
福岡県二丈町に赤米「古代米」の稲穂を見に来ました。
赤い絨毯のように稲穂がぎっしりと色付き、最後の写真は普通の田んぼ。
色がとんでもなく違う。この古代米はもうしばらくして稲穂が垂れてくると収穫なのです。
私は赤米は普段、雑穀に混ぜて炊いてますが、田んぼをみたのは初めて。

しばらくボーっと眺めていました。
来年は田植えとか参加してみたいな。
田舎って不思議な力があるよね。
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by naturalmisato | 2007-09-10 21:22

かわいい岦なすび

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今日は熊本にある、私の畑に行ってきました。
目的は畑の雑草取りですが。
除草剤とかをまかないため、雑草が元気で元気でなかなか根っこから抜けないのですが。頑張ってきれいにしてきました。
なすびがかわいく育っていたため写真とってみました。
私の畑は井戸水のためとても野菜が甘く育ちます。
プロではないので小ぶりですが、焼きなすにしていただきたいと思います。
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by naturalmisato | 2007-09-05 17:38