管理栄養士となり早5年、世界中を旅してさまざまな食文化を体験!!レシピ作成から栄養相談、ダイエット講座などを開いてます。


by naturalmisato

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渋谷にて

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スポンジメーカーさんと商品開発の打ち合わせをしています。
現在手がけているのは可愛らしい、ハートの穴があいたスポンジです。

色々なスポンジを開発してきましたが
今回のは手が込んでいます(*^o^*)

6月完成予定です。
打ち合わせが終わり、みみ卯にて
湯葉がたっぷり入っているセットを頂きました。

湯葉好きにはたまらないセットでした。
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by naturalmisato | 2010-03-31 13:14

笹塚のパン屋さん

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東京出張の楽しみのひとつは
お店探検です!!

東京在住の食育の母
山本さんからおいしいパン屋さんを紹介されました。
オススメのピザランチや
色々なパンを頂きました♪

和風ピザはみそのソースでしたよ。

天然酵母のパンは
とにかく昼過ぎには
売り切れることが多いそうです。
人気のひみつは
粉の配合と酵母だそうです。

私も大人気の食パンを福岡まで買って帰りました。
お店は駅近く
笹塚の商店街にあります。
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by naturalmisato | 2010-03-29 09:27

栄養満点!!

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春なのに、ここ数日は肌寒いです。
今日はお取引先さま方と打ち合わせのあと
遅めのランチに行きました♪
なす味噌炒め定食です。
メインに具だくさんみそ汁
ひじきのうま煮
お漬物、ご飯がついています(*^o^*)
味噌炒めには温泉卵がのっています。

お取引先さまは料理が来るとすぐにツイッターを始められ、
チキン南蛮定食を頼まれました。
つぶやきが週間になっているようでした。

定食やさんは福ビル地下一階にありますよ!
ナス味噌は熱々で出てきます。
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by naturalmisato | 2010-03-28 18:16

3月連休盛り沢山

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朝から今日はお天気も気分もよく(^O^)

本日は家族で佐賀は唐津の先にある呼子へいってきました。
まずは唐津城から美しい景色。
メインの呼子へ。

呼子と言えば萬坊
小鉢
イカ焼売
イカの活き造り
天ぷら
ごはん、お汁、香物果物
と美味しくいただきました。
今はミズイカやヤリイカの時期ではなく
甲イカのコースでした。
個人的にはヤリイカが好きなので、
次回こそヤリイカを頂きたいと思いました。
散策して干物と一夜干し、果物を購入!
名護屋城跡を散策して
帰路につきました。
肉厚なイカの一夜干しが楽しみです♪
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by naturalmisato | 2010-03-22 04:03

ニコラセレクション

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LBカベルネ・ソーヴィニヨンというニコラセレクションのワイン。
デザイナーさんがおすそわけくださいました。

一本30万円をする高級ワインの隣の畑のワインだそうです。福岡の百貨店で長年ワインアドバイザーをされてきたニコラさんのセレクトなので間違いない
香りのよいワインでした。
グラスに入った写真がなくてすみません(>_<)

フランスボルドー生まれのニコラさんはワイン醸造資格をお持ちで
バルザックソーテルヌ地区ワイン騎士団に最年少で入団。

ワイン文化の普及に努められています。
また,気軽にワインを購入したり
その場で楽しむことができる
ニコラさんのお店が博多ベイサイドプレイスにNEW OPENされたそうです。


海の近くでワインを楽しみたい人には
ぴったりですね♪
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by naturalmisato | 2010-03-18 12:43

我が家のペット様

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本日3月15日発刊の福岡の市政だよりを読んでいましたら

なんと動植物園からこんにちはというコーナー第20回。
テーマが[スッポン]でした。
内容にかなり納得。
臆病
性格が荒い
かみついたら雷がなるまで離さない

飼育して慣れてくると小さなつぶらな目で飼い主を追い
えさをせがむようなかわいいしぐさをする
と書かれていました。

読みながらそうそうとうなずいていました。
私がすっぽんを飼い始めたのは2003年。
福岡の大地震で初代はショックのあまり御臨終(T_T)

その後
数代ペットショップよりお嫁入りしました。
現在のすっぽんさんはかなり賢く
おねだり上手。
えさも選り好みが激しく
なんと亀の餌は口から
ぱーっと吐き出すのです(T_T)。
わがままで獰猛ですが
つぶらな瞳はとってもキュートなのでした。
版画はわたくしが6歳の時の作品です。
よーくみると
亀の甲羅に私の顔が。
今ではすっぽんもこの版画も宝物になっているのでした。
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by naturalmisato | 2010-03-16 00:32

ミニ石けんセット

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皆さん福岡は今年も桜が開花しました。
毎年、高知と開花日本一番手を競っています(*^o^*)

先週は毎日、ミニ石けんセットをつくっていました。

これからショップチャンネル様へ納品です。
桜色のポーチ、かわいいですよ☆

美容研究家武蔵りえさんプロデュースの石けんは
毎回放映と同時に大人気!!

皆さんもショップチャンネルをチェックして下さいね。
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by naturalmisato | 2010-03-15 00:57

沢山の花束

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感謝です。
今年はお花に囲まれて
のBirthdayでした。
お花から沢山のHappyを頂きました(*^o^*)
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by naturalmisato | 2010-03-11 09:01