管理栄養士となり早5年、世界中を旅してさまざまな食文化を体験!!レシピ作成から栄養相談、ダイエット講座などを開いてます。


by naturalmisato

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結婚式の前夜

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先週、my姉の結婚披露宴がありまして
その前夜、家族そろって食事をしました。
メインは父手作りのビーフシチュー。

父自ら、百貨店へお肉を買いにいき
丁寧に仕込みをしてまる2日間煮込んだもの。
レストランのメインにも十分に通用する本格的なメインディッシュでした。。
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by naturalmisato | 2010-05-17 10:25

二層のチーズケーキ

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今年はGW中もお仕事をしていました。(>_<)
リニューアルや新発売の商品の開発が
かなり立て込んでいまして…。
頭を使っていた連休になりました。

ちょっとブレイクタイムに
お茶に出かけまして(^w^)チーズケーキを頂きました。
福岡の警固にあるチーズケーキが有名なお店Braleysです。

チーズケーキとアールグレイを注文。

使用されている食器類は統一感がなかったのですが
オーソドックスな
チーズケーキは
爽やかな白い上層と
ちょっと濃厚な黄色い下層のバランスがとてもよく

お取り寄せでも人気があるのが良くわかる真面目に美味しいお味でした。

場所がわかりにくいのですが
近くに交番とCoCo壱があります。
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by naturalmisato | 2010-05-06 12:13