管理栄養士となり早5年、世界中を旅してさまざまな食文化を体験!!レシピ作成から栄養相談、ダイエット講座などを開いてます。


by naturalmisato

トマトが美味しい

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今週はいろいろなF38F.gifトマトを頂きました。
宮崎産ミニトマトは
自家栽培のシソとハムと三陸ワカメとマリネ。

ちょっと皮が固めで甘いミディトマトは
ハンバーグのソースにしました。

無性にトマトが食べたいと思うことがあります。
暑くなってくると
トマトの酸味がF469.gif

本日もリコピン補給F38F.gif
充実の夕飯でした。
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# by naturalmisato | 2013-05-03 00:11
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我が家のイベント係りは父(タータン)
些細なことも
めでたいとか
暑気払いとかで
すぐに宴会を作ります。
そんな父の誕生日会は
自宅で家族がそれぞれ食べたいものを用意する
という形になりました。
父は自らお寿司屋さんに電話していましたF3A1.gif
頂き物の珍しい黒米のビールとスパークリングワインで乾杯F36B.gif
握り寿司F38C.gif
F6B7.gifあぐー豚、佐賀牛、の焼肉。
地野菜の煮物
アボカドサラダ
デザート
お腹いっぱいになりました。

今年、一年健康で愉快に過ごせますようにF37E.gifF6A8.gifF37E.gifF6A9.gifF37E.gif
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# by naturalmisato | 2013-05-02 18:36

甲羅干し

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連休初日はお天気が良かったので
近所の川では
F347.gifさん達が
あちら
こちら
で甲羅干ししていました。総数10匹ほどF347.gif
甲羅干しすることによって
ビタミンDがつくられて
立派な甲羅作りに役立ちます。
我が家のすっぽんも
甲羅干ししてあげますが
じっと太陽の光にあたって気持ちよさそうでした。
天日干しした
F3F8.gifがビタミンDが多いのも
太陽のおかげですねF660.gif
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# by naturalmisato | 2013-04-28 15:50

曨籙カレー

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久しぶりに
カレーが食べたくなったので
頂き物のF66A.gifF38F.gifカレーを頂きました。
カニのほぐし身が入っているカレーは
後味にカニの存在感がちゃんと来ました。
F38F.gifの酸味との相性っていいんですね。

F38A.gif白ご飯で頂きましたが
バターをおとして
フランスパンで食べてもいいなぁ
と思いましたF66A.gifF685.gifF66A.gif
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# by naturalmisato | 2013-04-24 19:02

オレンジさん

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久しぶりに
トラックオレンジさん発見。
トラックの中にはF7F7.gifたこ焼を一生懸命作っているおばちゃまが。

朝4時から
キャベツを切ったり
生地を作ったりしているそうです。
大人気なF7F7.gifやき。
六個入りで150円F3A1.gif
F7F7.gifや!?す!?いF663.gif
小さなたこ入りですが
おやつにはぴったりです。
たまにしか
オレンジさんを発見できないから
また次回も会えたらF7F7.gif
注文します。
わざわざ言わなくてもソースマヨネーズ青のりは勝手にたっぷりつけてくれますよ。
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# by naturalmisato | 2013-04-22 16:36

ご夫婦

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この二匹。
お母さんとお父さん
と呼ばれている
地域ネコ。

お父さんBoss , ネコぶーちゃんと呼ぶ人もいます。
二匹とも
マタタビがF7B2.gifF7B2.gifF7B2.gif
あまり
なつかないのですが
私がマタタビを持っているときだけは
F3AD.gifニャーニャーないて
くださいF3AD.gifくださいF469.gif
お願いしてきます。
地域ネコが幸せな町は平和です。
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# by naturalmisato | 2013-04-19 23:57

我が家の脱走兵。

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おとなしく
お留守番しているかと思ったら
F347.gif
水槽にいません。

またまた脱走。
今日は
水槽の下の
マットを破って
かくれんぼF347.gifしていました。

春だから
活発になってきたみたい。
週末F660.gif晴れたらF347.gif日向ぼっこしようねF6BD.gif
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# by naturalmisato | 2013-04-17 00:06

トレネさん

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F69A.gifワインが15種類お試しできて1500円。スパークリング、白、赤とそろっています。
トレネさんは警固にある人気のカフェですが
夜はタパスが程よく種類がありF69A.gifもお手頃なため
皆さん、がっつり食べて、F69A.gifを楽しむ
というお客様のよう。
どのお客様もセルフサービスのワインコーナーに
手慣れた感じで
F69A.gifを次々注ぎに行っていました。
それにしてもパエリア
迫力ありました。
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# by naturalmisato | 2013-04-15 12:01
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春は気温の差が激しいですね。
F6B4.gifのデヴィちゃんも
寒いとじっとしていることが多いです。寒がりな上
高齢のため暖房をいれてあげると
暖かい風がでるところにきて

すぐに眠そうです。
(ρ_;)F6B4.gif
季節の変わり目は
人も
急な眠気に襲われることがあるそうです。

春の体調管理
気をつけたいですね。
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# by naturalmisato | 2013-04-13 23:43

新しいもみじまんじゅう

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F6A7.gif広島では今月から菓子博が開催されますが
今日は一足先に
新しいもみじまんじゅうをご紹介。
…進化していますね。
焼きもみじまんじゅうは
アーモンドが使ってある
洋風まんじゅう。

バターの焦げた香りが
餡子とあうので
おやつに珈琲と美味しく頂きました。

最近は生クリームを使ったもみじまんじゅうも増えたそうで
菓子博に行っていろいろ
F6A9.gif食べくらべしたいですF685.gif
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# by naturalmisato | 2013-04-10 22:54